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锅包肉是一道中国东北风味菜，以猪里脊为主料的料理。方法多样化糖醋汁拌炒勾芡，番茄汁勾芡的酸甜口，还有咸甜口，成菜色泽金黄，今天我们就试试锅包肉撒上番茄酱翻炒，亦为酸甜口，色泽红润，口感略软的锅包肉。
点击查看大图1.里脊肉洗净切片之前冷冻一小时，厚度0.2cm。
点击查看大图2.切好的肉片，用料酒和姜片腌制半小时。
点击查看大图3.面粉和淀粉混合。
点击查看大图4.加入两汤匙油。
点击查看大图5.渐渐加水，使其无颗粒，搅拌成糊状。
点击查看大图6.面糊呈天平厚糊，肉可以浮在上面。
点击查看大图7.肉片两面沾满面糊。
点击查看大图8.入锅前拉平，尽量不要让肉片成肉球，哈哈。
点击查看大图9.炸好所有肉片备用。
点击查看大图10.锅里留有滴油，加入糖。
点击查看大图11.小火使糖渐渐融化。
点击查看大图12.糖成浅棕色。
点击查看大图13.倒入半碗番茄酱。
点击查看大图14.熬制冒泡。
点击查看大图15.下入炸好的肉片。
点击查看大图16.迅速翻匀。
点击查看大图17.撒上葱丝，出锅。
点击查看大图18.成品红润光泽诱人吧。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
