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锅包肉是一道中国东北风味菜，以猪里脊为主料的料理。方法多样化糖醋汁拌炒勾芡，番茄汁勾芡的酸甜口，还有咸甜口，成菜色泽金黄，今天我们就试试锅包肉撒上番茄酱翻炒，亦为酸甜口，色泽红润，口感略软的锅包肉。
点击查看大图1.里脊肉洗净切片之前冷冻一小时，厚度0.2cm。
点击查看大图2.切好的肉片，用料酒和姜片腌制半小时。
点击查看大图3.面粉和淀粉混合。
点击查看大图4.加入两汤匙油。
点击查看大图5.渐渐加水，使其无颗粒，搅拌成糊状。
点击查看大图6.面糊呈天平厚糊，肉可以浮在上面。
点击查看大图7.肉片两面沾满面糊。
点击查看大图8.入锅前拉平，尽量不要让肉片成肉球，哈哈。
点击查看大图9.炸好所有肉片备用。
点击查看大图10.锅里留有滴油，加入糖。
点击查看大图11.小火使糖渐渐融化。
点击查看大图12.糖成浅棕色。
点击查看大图13.倒入半碗番茄酱。
点击查看大图14.熬制冒泡。
点击查看大图15.下入炸好的肉片。
点击查看大图16.迅速翻匀。
点击查看大图17.撒上葱丝，出锅。
点击查看大图18.成品红润光泽诱人吧。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
