面包机版棉花蛋糕，强烈推荐

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1.6个鸡蛋分离出5个蛋清，5个蛋黄+1个全蛋

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2.玉米油倒进锅里煮沸，马上离火

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3.立即倒入过筛好的低粉，边倒边搅拌，直至拌成细腻顺滑的状态

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4.5颗蛋黄+1颗全蛋混合打散，倒入牛奶，搅拌均匀

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5.随后把蛋奶溶液缓慢倒入凉透的面糊当中，搅拌均匀，形成蛋黄糊

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6.蛋清中分三次加入细砂糖，打发至9分，出现小弯钩，接近干性

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7.取1/3蛋白，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀

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8.把剩余的蛋白也加入到蛋黄糊中，搅拌均匀形成蛋糕糊

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9.倒入干净干爽的面包桶内，轻震几下

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10.面包桶放置于面包机内，选择“烘烤”程序，时间设置为45分钟

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11.程序结束后马上取出面包桶

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12.倒扣在网架上晾凉

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13.完全凉透后即可脱模

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14.成品图