肉夹馍

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1.准备的原料。

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2.面粉平均分成两份，一份加入白糖，发酵粉。

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3.分别揉成光滑的面团醒30分钟。

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4.再将两种分别醒好的面团重叠在一起。

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5.继续揉成一个光滑的面团。

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6.分成小剂子。

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7.取一份擀成薄饼。

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8.电饼档烙成两面焦黄色。

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9.卤肉剁碎。

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10.加入香菜沫，黄瓜丝。

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11.拌匀。

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12.烙好的馍从中间剖开，底部不要弄断。

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13.再夹进拌好的肉馅就可以。