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点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除
点击查看大图3.老姜切末，海苔切丝，香葱切葱花
点击查看大图4.鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的老姜末，放入一勺耗油
点击查看大图5.鲜磨两颗花椒面
点击查看大图6.放入一勺料酒
点击查看大图7.再放入一勺生抽拌匀，静置10分钟
点击查看大图8.锅里倒入适量的油，小火放入冰糖x（捡了懒应该把冰糖砸碎更好
点击查看大图9.冰糖慢慢在融化，倒入一勺生抽
点击查看大图10.放入老姜末
点击查看大图11.放入一勺清酒
点击查看大图12.待到冰糖全部融化放入鳗鱼先煎一下表皮
点击查看大图13.然后加入80ml左右的水量中火一边烧一边收汁，待到粘稠收干即可装盘
点击查看大图14.装盘后放上海苔丝和撒上葱花即可
点击查看大图15.看起颜色就十分的诱人吧，精致美味有营养！如果添上一碗米饭再夹上一块汤汁浓稠的鳗鱼放于之上，美味的蒲烧鳗鱼饭妥妥的就在眼前了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
