银耳桃胶羹

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1.加入适量的水泡桃胶，建议泡12小时以上

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2.桃胶在冰箱里泡12小时后泡涨到10倍大小

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3.银耳泡1小时后泡发好

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4.再泡上20克的干百合

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5.桃胶清洗干净，去掉杂质备用

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6.银耳洗净去掉杂质，撕成碎朵

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7.大红枣去核切成小块

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8.砂锅里放入银耳和百合，桃胶，加入适量的水

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9.砂锅用电陶炉中火加热

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10.煮开后继续煲10分钟

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11.砂锅里加入单晶冰糖，搅拌到融化

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12.加入切好的红枣碎，继续小火煮20分钟

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13.煮到糖水再次沸腾就可以关火了

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14.天气炎热，喝一碗补补水份