火腿葱油饼

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1.面粉加牛奶，蜂蜜，糖，酵母，活成三光面团，盖保鲜膜放温暖潮湿地方饧发1小时，面团澎大到原来二倍时，取出揉一揉，排出空气，静置松驰

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2.葱，火腿肠切碎备用

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3.取两块，揉成小园饼

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4.擀成面皮，两个面饼压在一起擀，两面饼中间加调和油隔离

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5.取其中一个面皮，放上葱花，撒上少许盐

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6.撒上黑胡椒粉

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7.盖上另一个面皮，周围捏合，再撒上火腿肠粒

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8.卷起来

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9.卷成卷后，两头捏合，向中间折叠成团

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10.压成薄饼

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11.热锅凉油，放入饼坯煎制

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12.煎微黄翻面

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13.煎至两面金黄即可

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14.成品