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惦记着那包沙拉酱，一有机会就来尝试下沙拉的味道。这个面包好省事，面团发酵20分钟就可以分割松弛，再等20分钟，就可以包馅进入最后发酵。
备馅的时候有些疑惑，这虾仁和玉米应该是熟还是生呢？出于对生食的担心，最后将它们界定为熟制品。做起来也好简单，虾仁和玉米加沙拉酱拌在一起，看起来糊糊拉拉的。
最后做成三个小餐包的模样，出炉后才想起，应该用模具的，那样看起来没这么扁平，会更耐看一些。不过，这一点也不妨害它那小清新的味道。。。。
点击查看大图1.面团：面粉100克，奶粉4克，全蛋11克，酵母1克，水53克，糖9克，盐2克，黄油11克
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入盆中，
点击查看大图3.搅拌成光滑面团，加入黄油，
点击查看大图4.继续搅拌至能拉出薄膜，
点击查看大图5.滚圆，放入大碗，置温暖处发酵20分钟，
点击查看大图6.分割成3等分，松弛20分钟。
点击查看大图7.馅料：虾仁20克，玉米30克，沙拉酱10克，青椒，胡萝卜适量
点击查看大图8.将虾肉切丁，同玉米粒和沙拉酱混合，
点击查看大图9.拌匀，
点击查看大图10.胡萝卜，青椒分别切碎，备用。
点击查看大图11.将松弛好的面团按扁，放入适量馅料，
点击查看大图12.包起，收口向下放入烤盘中，置温暖处发酵约1小时。
点击查看大图13.面团长大至两倍，在中央剪出十字刀口，刷上蛋液。
点击查看大图14.撒青椒胡萝卜碎，挤上沙拉酱。
点击查看大图15.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟左右。
点击查看大图16.表面金黄，出炉。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
