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以前就听说芥菜有好多功效，最近还特意上网查了一下，清理肠胃，清热解毒，等等好处，分享一下做法吧！
点击查看大图1.准备干贝一把。
点击查看大图2.洗掉外皮的盐分。
点击查看大图3.浸泡2小时。
点击查看大图4.新鲜芥菜，剥下叶片。
点击查看大图5.斜刀片成片。
点击查看大图6.开水滴油。
点击查看大图7.绰烫芥菜。
点击查看大图8.颜色翠绿出锅。
点击查看大图9.绰好的芥菜码在盘子中间。
点击查看大图10.浸泡好的干贝变得饱满许多。
点击查看大图11.用手搓一下，使其露出纤维。
点击查看大图12.爆香葱姜蒜末，撒上一点胡椒粉。
点击查看大图13.立刻倒入干贝。
点击查看大图14.半汤匙老抽。
点击查看大图15.150ml的鲍鱼汁。
点击查看大图16.一汤匙白糖，滑散勾芡出锅。
点击查看大图17.淋在芥菜上，鲜味突出，清脆可口。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
