浇汁儿菠菜

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1.菠菜心适量。

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2.用水绰一会儿。

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3.捞出控水备用。

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4.锅内适量花生油烧热。

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5.姜蒜末和干红椒炸香，半碗开水。

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6.小半勺蚝油。

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7.一勺底生抽，适量盐，拌匀关火。

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8.浇到菠菜上，撒上熟黑白芝麻。即成。

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9.成品。