韭菜土豆丝

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1.五花肉切小片，韭菜切段，土豆去皮切丝备用。

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2.锅热放油，放入切好的五花肉翻炒。

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3.肉炒熟后放入切好的土豆丝。

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4.小火闷六七分钟，中间要翻炒几遍。因为用的是不粘锅不用放水。

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5.土豆丝闷熟之后加入韭菜，放盐和十三香。

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6.韭菜炒倒即可出锅。

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7.成品。