准备做点包子做早餐!家里正好有青菜和香菇就做点素包子吧!
1.青菜洗净
2.放入锅中焯水
3.捞出挤干水分后切成小粒
4.新鲜香菇洗净
5.把香菇切成小丁
6.起油锅放入香菇丁煸炒一下,加点盐
7.把香菇丁和青菜粒放入盆中
8.加点盐、生抽、蚝油、砂糖、鸡粉、香油
9.我还加了一勺自制的XO酱,拌匀备用
10.把中粉放入盆中加入适量温水和酵母,和成光滑的面团后,放入盆中放入烤箱低温发酵
11.发酵至两倍大
12.把面团压扁排气搓长,切成小剂子
13.取一个剂子压扁擀开后,放入香菇青菜馅包起来
14.包好的包子放在蒸笼里,醒发20分钟
15.冷水上笼蒸12分钟,关火焖3分钟即可
16.开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房