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我的家乡是辽宁本溪市，四周青山环绕，被当地人称为山城本溪，最大特点就是山多，俗话说的好，靠山吃山，我们当地就是如此，每年这个季节就是山菜（能吃的野菜）大批下来的时候，品种繁多，有非常好吃的刺龙牙，刺拐棒，猫爪子，蕨菜，大耳毛，好多好多，数不胜数，都是营养丰富，味道鲜美的纯绿色食物，价格都不便宜。今天，我制作的野菜，叫大叶芹，也叫山芹菜，是姐姐上山采的，送给我的。对于山芹菜大家不太了解，大叶芹是人们非常喜食的一种山野菜，其嫩茎叶可食，翠绿多汁，清香爽口，营养丰富，色、香、味俱佳。具有活血降压，清热解毒，利湿，止痛等，对高血压中风有预防作用，也可治肝炎，神经痛，并有抗癌的功效。可做馅料，可炒食、可煲汤、可做蘸酱菜、凉拌菜、包饭菜、挂面粉炸后食用，也可做成汤。总之就是好吃极了，喜欢的就收藏吧：
点击查看大图1.首先将面粉和泡打粉，白糖（加速发酵的作用）混合备用。
点击查看大图2.将酵母用100克温水（和体温大约一样的温度，避免温度过高烫死酵母）融化开。
点击查看大图3.将酵母水一点点加入面粉中，然后再准备温水180克左右。
点击查看大图4.和好的面团装保鲜袋里面，温暖处10分钟就可以制作了。
点击查看大图5.芹菜处理干净，锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出挤净水。
点击查看大图6.剁成馅。
点击查看大图7.猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，适量清水，搅拌匀，表面浇点熟油（提前烧开的油晾凉）.
点击查看大图8.将芹菜和肉馅拌匀备用。
点击查看大图9.面团搓条。
点击查看大图10.下剂子。
点击查看大图11.包馅。
点击查看大图12.包成包子。
点击查看大图13.不粘锅里加少许底油，温热的时候，将包子摆好（留空隙）。火力最最小。
点击查看大图14.盖锅，大约2分钟焖。让包子底部定型阶段。
点击查看大图15.然后往包子锅里加清水，水位达到包子的三分之一就可以。
点击查看大图16.准备半碗玉米淀粉水（冰花全靠它）。
点击查看大图17.小火，继续盖锅盖，此时是包子第二次发酵的时间，不要揭锅盖。包子上汽的时候，火力改中火。
点击查看大图18.包子即将成熟时候，加玉米淀粉水，收汁。
点击查看大图19.底部冰花形成，关火。
点击查看大图20.成品
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
