香菇鲜虾粥

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1.虾去壳去头。

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2.改刀切成丁。

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3.下少许盐，食用油略腌一下。

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4.香菇泡发去蒂，切丁。

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5.米洗净，加水煮粥。

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6.煮至大米开花。

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7.下虾仁和香菇。

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8.调入少许盐。

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9.滴几滴香油。

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10.关火，撒香葱出锅。