叉烧鸡腿卷

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1.备好食材

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2.鸡腿去骨摊开在案板上，把肉厚的地方切开一些

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3.处理好的鸡腿放入碗中，加入蒜片、料酒、白胡椒粉、生抽、叉烧酱等所有调料抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍至少3个小时

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4.胡萝卜切细条

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5.取出腌好的鸡腿，摊开放在锡纸上，放上切好的胡萝卜条

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6.把鸡肉从一边卷起

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7.用锡纸像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好

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8.把卷好的鸡腿卷放空气炸锅的烤架上，先烤20分钟

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9.20分钟后将锡纸打开，表面刷上腌制剩下的酱汁，两面各烤5分钟

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10.烤好的鸡腿卷切开后食用