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海白菜，豆干，莲藕，这三样菜是每次吃烧烤的必点菜，现在我就在家把这三样菜做个集合，称之为~三样菜！铁锅烧烤味三样菜！
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.莲藕去皮切丁，取碗放少许盐浸泡藕丁
点击查看大图3.海白菜切段，薄豆干切小块
点击查看大图4.干辣椒切节，老姜大蒜切末，藕丁沥水备用
点击查看大图5.热锅倒入菜籽油，烧至6成放入八角和花椒
点击查看大图6.中火，稍炒一下放入辣椒节，炒出香味后放入老姜大蒜末
点击查看大图7.稍炒一下放入豆干豆干炒至如图表皮气泡
点击查看大图8.放入海白菜
点击查看大图9.海白菜炒至表皮微缩，倒入藕丁一起翻炒
点击查看大图10.放入五香粉和辣椒面
点击查看大图11.放入一勺酱油
点击查看大图12.放入少许食盐少许味精
点击查看大图13.放入一勺孜然粉
点击查看大图14.一点白糖提味
点击查看大图15.最后放入香葱稍炒匀一下就炒好了
点击查看大图16.爱吃烧烤的亲们一定都能想象得到，到底有多好吃开吃了，味道确实棒！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
