凉拌豆芽菜

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1.准备好新鲜豆芽，洗干净备用。

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2.将豆芽放入锅中，加满清水。

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3.煮沸后继续加热一会儿至断生。

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4.将豆芽捞出来过遍凉水。

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5.将豆芽捞出来备用。

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6.将葱花蒜末和其他调料(食用油除外)放入碗中。

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7.锅中加适量的食用油烧至冒烟。

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8.将热油浇在调料汁上。

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9.将调料汁倒在豆芽上。

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10.搅拌均匀。

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11.可以吃啦。