家常菜----豇豆红辣椒丝

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1.将豇豆去筋，清洗干净切成段装入盘中待用。

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2.将红辣椒去蒂和籽，清洗干净，切成丝，葱姜切末待用。

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3.热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒丝。

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4.倒入豇豆翻炒均匀。

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5.加入精盐，五香粉，少许清汤。

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6.将豇豆稍微烧一会儿，直到烧熟，加入味精调味。

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7.翻炒均匀，出锅装盘即可。