小咸菜

点击查看大图

1.黄瓜、小辣椒。

点击查看大图

2.生抽、盐、白糖、糖渍橘皮丝。

点击查看大图

3.先把黄瓜去瓤，切条备用。

点击查看大图

4.锅中放入腌料，略加少许水烧开。根据自己口味酌情调整用量。

点击查看大图

5.放入主料。

点击查看大图

6.大火烧开、小火煮1分钟。

点击查看大图

7.关火，将其晾凉。

点击查看大图

8.装入容器中，放入冰箱冷藏。

点击查看大图

9.腌渍2小时后即可食用。