东北人向来以炖菜出名,今天这款菜就是东北人常吃的家常菜,寒冷的冬天,吃上这一锅热呼呼的炖菜,不仅营养丰富,更暖心暖胃,喜欢的看看:
点击查看大图1.用手掰开茄子成块状,土豆处理干净切滚刀块备用。
点击查看大图2.芸豆处理干净备用
点击查看大图3.冷冻玉米切好备用
点击查看大图4.猪肉,冷水下锅,加八角,花椒,香叶,老抽,桂皮烀五分熟捞出晾凉切块备用。
点击查看大图5.锅里,少许底油,加10几粒冰糖
点击查看大图6.小火慢熬
点击查看大图7.呈现棕红色就可以
点击查看大图8.加肉块翻炒,上糖色
点击查看大图9.加老抽上色
点击查看大图10.先加土豆翻炒,再加芸豆,茄子
点击查看大图11.加入烀肉的老汤,盖锅盖,大火烧开,小火慢炖
点击查看大图12.七分熟的时候,加适量的盐,生抽,玉米
点击查看大图13.继续炖熟,关火加鸡精。
点击查看大图14.出锅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女