家宴给孩孑们准备的网红雪花酥。
点击查看大图1.准备好的食材。
点击查看大图2.三牛饼干掰小块。
点击查看大图3.棉花糖撕两半。
点击查看大图4.不沾锅里放入黄油。
点击查看大图5.小火加热至熔化。
点击查看大图6.倒入糖花糖。
点击查看大图7.小火加热用橡皮刮刀搅拌。
点击查看大图8.搅拌到棉花糖完全熔化。
点击查看大图9.加入奶粉。
点击查看大图10.搅拌融合的状态。
点击查看大图11.倒入蔓越莓和干果。
点击查看大图12.让糖尽量把干果包裹住。
点击查看大图13.加入三牛饼干。
点击查看大图14.用橡皮刮刀翻拌。
点击查看大图15.用手从中间对折拉拉翻转几次,让糖包裹所有原材料(拉丝的状态。)
点击查看大图16.用推和轻压的手法利用刮板整形(手法要轻)
点击查看大图17.筛上奶粉。
点击查看大图18.先切宽3厘米的长条。
点击查看大图19.用锯齿刀会切的很整齐。
点击查看大图20.再切3厘米的小块。
点击查看大图21.成品欣赏。
点击查看大图22.切小块一点。
点击查看大图23.用的这种椒盐饼干。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児