麻香金针菇

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1.金针菇切掉根部

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2.撕开，洗净

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3.入沸水锅焯熟

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4.焯水后的金针菇过凉水

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5.大蒜切末，放到小碗里

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6.锅里加2匙植物油，凉油下麻椒，小火炸香

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7.把热油浇到蒜末上

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8.过凉水后的金针菇尽量挤干水分

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9.加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油

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10.拌匀

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11.把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上

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12.再拌匀即可