微麻,白玉菇的鲜味都融入肉中,肉麻鲜香嫩,绝对光盘下饭的节奏!
1.准备好里脊肉
2.横丝切成薄肉片,放入盐,食用小苏打,料酒,老抽,五香粉,姜粉腌制,最后加入鸡蛋抓匀
3.把白玉菇洗净,准备好,粗的可以剖开
4.准备好螺丝椒,切块
5.把葱,姜块,蒜切成末,备用
6.把老抽两匙,生抽一匙,白糖半匙,盐1/4匙,和少量水调成料碗备用
7.准备好水淀粉
8.起油锅,热锅凉油,溜炒肉片,当肉炒白时,盛出备用,油要多一些
9.另起油锅,加入葱末,蒜末,姜末爆香
10.先后加入螺丝椒,白玉菇翻炒
11.倒入溜炒好的肉片,加入步骤6的料碗中料,炒制,尝一下味道,可以根据口味再加入花椒粉,若盐味偏淡可以再加入一点盐
12.加入步骤7中的水淀粉,当汁收得较少时,就可以了
13.成品,开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝