拍黄瓜

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1.准备食材:黄瓜，香菜，蒜末。

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2.将黄瓜洗净，用刀背拍松。

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3.再将切成小块。

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4.大蒜拍扁后切碎，香菜切小段。

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5.调好料汁:海鲜酱油1勺、醋半勺、蚝油半勺、盐、味精少许、香油少许，放入蒜泥拌匀。

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6.黄瓜盛盘，加适量料汁拌均即可。