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双喜临门,年年有鱼

daogrs迪奥格斯
收录时间:2024-05-27 10:51:34  人气:3408

随着春节脚步渐近,
街上张灯结彩或是一片红灯笼,
一派喜庆让人心生愉悦。
在这片传统中国红中上,
来自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街头上,
让人不得不惊呼:东方春节与西方情人节,
多么曼妙有趣的碰撞。

那么在这中西文化碰撞的日子,
又该用何美味来应和呢?
不如跟小蜜蜂学做既有年味又有情人节好意头的美味。

自古新春便有着“年年有鱼”这个祝福语,
是“年年有余”的谐音,有着对方祝福生活富足意思,
因此每逢过年大家都会为亲友送上鲤鱼年糕,
造型逼真,入口香绵软糯,
恰逢情人节,也有着成双成对的美好寓意,
可谓是糅合了中西文化的一大美味。


小蜜蜂借这道鲤鱼年糕,
祝天下有情人终成眷属甜甜蜜蜜,
同时也预祝大家:
新春吉祥,狗年大吉!

主料
辅料

双喜临门,年年有鱼的做法步骤

制作小窍门

1、鱼的红色纹路也可以先倒入少量白色面糊在红色面糊上,用筷子轻轻搅拌一下,使两种颜色晕染融合一点,再倒入剩下的白色面糊。

2、可以用红色面糊点缀一下鱼鳍和鱼尾,用筷子再稍微搅拌一下。
分类: 高档 创意菜

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