随着春节脚步渐近,
街上张灯结彩或是一片红灯笼,
一派喜庆让人心生愉悦。
在这片传统中国红中上,
来自西方的浪漫粉色也悄然蔓延到街头上,
让人不得不惊呼:东方春节与西方情人节,
多么曼妙有趣的碰撞。
那么在这中西文化碰撞的日子,
又该用何美味来应和呢?
不如跟小蜜蜂学做既有年味又有情人节好意头的美味。
自古新春便有着“年年有鱼”这个祝福语,
是“年年有余”的谐音,有着对方祝福生活富足意思,
因此每逢过年大家都会为亲友送上鲤鱼年糕,
造型逼真,入口香绵软糯,
恰逢情人节,也有着成双成对的美好寓意,
可谓是糅合了中西文化的一大美味。
小蜜蜂借这道鲤鱼年糕,
祝天下有情人终成眷属甜甜蜜蜜,
同时也预祝大家:
新春吉祥,狗年大吉!
1.使用工具:daogrs S1
2.糯米粉、澄粉、白糖倒入容器中混合均匀,加入水和玉米油,搅拌成糊状。
3.取少许面糊加入红色色素调和成红色面糊。
4.模具内涂抹油,便于脱模,先倒入少许红色面糊。
5.再把白色的面糊倒在红色面糊上。
6.放进蒸烤箱里。
7.将水箱加满水。
8.选择蒸汽功能,设置100℃,蒸40分钟左右。
9.蒸好后取出,晾凉后脱模。
10.成品展示。
11.澄粉:又称澄面、汀粉、小麦淀粉,是一种无筋的面粉,成份为小麦。通常用于制作中式点心如虾饺、粉果等。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝