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云雾肉是八大茶系中安徽茶的一道传统风味佳肴，此菜制作时因熏烟缭绕，似云雾翻腾，故得此美名。 它成品色泽光亮，黄中透红，质地酥烂，肥而不腻，醇厚可口，茶香味十分浓郁，颇有特色。
点击查看大图1.准备好五花肉。
点击查看大图2.用铁夹子，夹住肉在炉火上将烤带带皮面。
点击查看大图3.烤至焦黄取下。
点击查看大图4.放入水中，浸泡15分钟。
点击查看大图5.用刀刮净焦皮，用水洗净。
点击查看大图6.汤锅加水，放入肉。
点击查看大图7.烧开后撇去浮沫。
点击查看大图8.加入 八角 葱姜 桂皮 盐 辣椒烧开转小火。
点击查看大图9.炖至肉烂，捞出待用。
点击查看大图10.铁锅上铺上锡纸，锡纸上加入茶叶和糖。
点击查看大图11.上面放一铁箅子，将肉置于上，皮面朝上。
点击查看大图12.盖好锅盖，用旺火烧，待锅内冒出浓烟。
点击查看大图13.熏出香味时，离火焖至烟散尽。
点击查看大图14.把肉取出晾凉。
点击查看大图15.把蒜剁碎放入碗中。
点击查看大图16.蒜碗中加入酱油 醋 香油搅拌均匀成料汁。
点击查看大图17.将肉改刀切成片，码放在盘中。
点击查看大图18.将料汁浇在肉上即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
