如意南瓜

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1.把南瓜、紫薯去皮，切小块放入蒸锅。

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2.蒸熟后把南瓜捣成泥，准备好材料。

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3.放入粉中揉成软硬合适不粘手的粉团。

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4.把紫薯也打成泥后用不粘锅加油和糖炒成紫薯馅。

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5.分别把南瓜面团和紫薯泥分成30克和15克一个剂子。

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6.留出一小个在团加入可可粉用来做南瓜的把儿。

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7.用一个南瓜面团按扁放入紫薯馅。

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8.收口后按扁，然后用刀背划上道儿。

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9.用一点点可可面团搓成长条，沾点水按在南瓜上。

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10.全部做好码入蒸笼。

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11.放入蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了。

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12.香甜软糯的小南瓜。