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这是台湾面包大师吴宝春书里的一款面包，用到了时令疏菜毛豆，做法也很独特，面包夹着毛豆的清香，吃起来口感很是丰富。
点击查看大图1.把除黄油外所有材料放一起搅匀后揉成光滑的面团。
点击查看大图2.加入20克黄油后揉出光滑的薄膜。
点击查看大图3.放温暖处进行一次发酵。
点击查看大图4.发酵好的面团排气后分割成50克和20克大小的剂子7个，滚圆后松驰15分钟。
点击查看大图5.50克面团按扁擀开后放入25克毛豆捏紧收口。
点击查看大图6.然后把它按扁。
点击查看大图7.放入5克黄油。
点击查看大图8.再放上小面团。
点击查看大图9.再次捏紧收口。
点击查看大图10.做好的面团码入烤盘中，进行第二次发酵。
点击查看大图11.二次发酵完成后入烤箱，中层，上火210度，下火200度，15分钟。
点击查看大图12.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
