喜欢尝试制作各种口味的慕斯,香蕉酸奶慕斯,这款蛋糕是我去年制作的,一直懒得整理图片,这次,将相机里面的好多存货都整理了出来,喜欢吃慕斯的看看:
点击查看大图1.准备原材料
点击查看大图2.一根香蕉一包酸奶料理机打碎成奶昔,用不完,喝掉两大口
点击查看大图3.吉利丁提前泡软
点击查看大图4.奶酪搅拌好
点击查看大图5.吉利丁隔水融化
点击查看大图6.奶油奶酪加细砂糖40克隔水加热打到顺滑,加入吉利丁液体,加入打发好的淡奶油
点击查看大图7.加入酸奶香蕉液体,过筛拌匀
点击查看大图8.蛋糕片成两片,一片垫底(我用的是6寸活底蛋糕模制作的),另一片备用。
点击查看大图9.倒入慕斯液
点击查看大图10.再加一层蛋糕
点击查看大图11.倒入慕斯液,冰箱冷藏4小时左右凝固
点击查看大图12.QQ糖(黄色一包),加20克清水融化,晾晾。
点击查看大图13.倒慕斯上,略微倾斜,送冰箱冷藏凝固
点击查看大图14.再用一包红色QQ糖熬成液体,倒在倾斜少的慕斯面上,冰箱冷藏凝固为止。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿