红烧鸡块

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1.鸡块剁好

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2.焯水去掉杂质

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3.清洗干净

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4.葱蒜花椒大料备好

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5.炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味

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6.放入葱姜蒜

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7.放入鸡块翻炒

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8.调入料酒翻炒

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9.调入红烧酱油翻炒

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10.调入白糖翻炒

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11.最后调入盐

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12.倒入适量水，大火烧开转中火约30分钟左右，转大火收汁即可。