酱香胡萝卜土豆炖鸡翅

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1.准备食材

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2.鸡翅内侧用刀划几下

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3.水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅

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4.胡萝卜切滚刀块

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5.土豆去皮切滚刀块

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6.洋葱切块

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7.少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出

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8.土豆煎炸一下

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9.放入胡萝卜翻动炸好备用

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10.再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

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11.放入辣酱翻炒

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12.放洋葱

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13.放入胡萝卜和土豆

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14.加入水，调入酱油、盐

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15.水开后放入鸡翅炖熟