红糖枣卷甜甜哒既好吃,又容易上手,而且也很有营养,还补气血,女人的最爱????????????
1.准备面粉,把发酵粉兑入温水活开
2.准备红糖,我一般会买产妇红糖,觉得比较有营养
3.用温水冲开红糖,成为红糖水,准备和面
4.把发酵粉水和红糖水加入面粉,搅拌成絮状,揉成面团
5.揉成面团,盖上湿布等待发酵
6.发酵到有这种蜂窝状即为发好
7.多次揉面,排气,直到揉成光滑的面团
8.准备8个红枣,我家枣比较大,所以用了8个,如果枣小的话就多放几个
9.把枣去核
10.切成条
11.切成丁
12.把面擀成薄片,撒上枣丁,尽量撒匀
13.从底部开始往上卷,别慌,慢慢来
14.卷成这样,准备用刀切成长方形状
15.切吧,就是这样,很简单
16.上锅二次发酵,或者在饺子帘上发酵都可以,发酵到手指按到面团上,按压部分迅速起来为好也可以放锅里开小火蒸30分钟,一边蒸一边发酵两种方法自己选择吧
17.蒸好后在锅里闷5分钟出锅,看,多漂亮
18.切开看一下,特别暄软,还有甜甜的美容枣,比面包都好吃呢
19.享受自己的成果吧
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆