小刺猬豆沙包

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1.材料。

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2.把所有材料放入面包桶中。

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3.用筷子搅拌成絮状，这样有利于面包机快速和面。

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4.揉成光滑的面团放入一个大盆儿中，盖上保鲜膜。

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5.发酵至2.5倍大。

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6.取出排气揉成光滑的面团儿。

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7.取一块面团擀成圆饼状，放上一颗红豆沙

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8.收好收口。

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9.搓成水滴状。

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10.用剪刀剪出刺，用黑芝麻做眼睛。

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11.全部做好，放上蒸笼醒发十五分钟。

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12.入沸水锅中蒸15分钟，关火闷一分钟即可出炉。