豆面汤圆

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1.食材如图。

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2.黄豆放炒锅中，用最小火慢慢炒熟。

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3.炒熟的黄豆会裂开，颜色微黄，有香味。

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4.炒好的黄豆放凉后用料理机打成黄豆粉。

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5.把黄豆粉过一下筛，会比较细腻。

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6.红糖加适量水，煮开成红糖水，放冷备用。

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7.煮一锅水，水开后放入汤圆。

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8.中火煮至汤圆浮起来就可以。

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9.捞出汤圆滚上一层黄豆面。

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10.淋上红糖水，香甜软糯的豆面汤圆就好了～