猫爪汤圆

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1.火龙果皮加水打成汁。

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2.加糯米粉和成面团。

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3.再用水和糯米粉和一个面团。

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4.把面团分成小块。

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5.包入红糖，如果喜欢别的馅也可以。

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6.收紧口。

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7.猫爪模具抹上植物油，把粉色面团按倒猫爪脚趾的部分。

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8.包好的汤圆按入模具。

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9.把模具倒扣，即可拿出。

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10.做好后放入盘子。

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11.锅里放水，开锅后该小火，煮上汤圆，煮到浮起来就熟了。

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12.捞出即可。

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13.开吃。