随着开工大吉的新春鞭炮声响起,
大家便开始投入新一年的耕耘当中。
但有不少小伙伴依旧沉浸在春节假期中无法自拔!
不是说元宵过后才算是真正的春节结束吗?
为什么快乐的时光总是流逝得特别快?
虽然假期综合症或多或少都在困扰着我们,
但更令人愉快的是,
春节期间各自忙碌的朋友们又可以借着节后余温
相邀分享趣事与美食。
新春特辑已经来到最后的vol.4,
这次带给大家的惊喜是——香糯螃蟹。
虽是大菜,但却不同于我们春节期间的大鱼大肉,
打头阵的螃蟹不失霸气,
搭上健脾养胃的糯米,
很是适合节后调节身体。
谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜,
只要心怀仪式感,
让我们把平凡小日子都过成节日的模样。
点击查看大图1.将糯米放碗里,加水浸泡20-30分钟。
点击查看大图2.将干香菇用热水泡发。
点击查看大图3.将姜切片。
点击查看大图4.将胡萝卜切丁。
点击查看大图5.干香菇泡发后切丁。
点击查看大图6.将螃蟹壳剥开,蟹肉对半切2块。
点击查看大图7.热锅,依次下姜片、胡萝卜丁爆炒。
点击查看大图8.再加入香菇丁翻炒。
点击查看大图9.下泡好的糯米大火翻炒。
点击查看大图10.加入酱油炒至糯米上色均匀。
点击查看大图11.加入水,刚好泡着米粒即可,盖上锅盖焖3-5分钟。
点击查看大图12.将米饭装盘。
点击查看大图13.把螃蟹块放在上面,盖上蟹壳。
点击查看大图14.放进蒸烤箱中层。
点击查看大图15.将水箱加满水。
点击查看大图16.选择纯蒸功能,设置100℃,蒸制20分钟。
点击查看大图17.蒸好后取出,撒上葱花即可。
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.面包蟹:体型较大,其中含有丰富的蛋白质、微量元素等营养能滋补身体,且能理胃消食,春节后解腻最适合不过。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿