花样米饭（四）—香炸饭团

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1.准备一碗米饭。（热米饭也可以。我这个是中午剩的冷米饭，晚上做的）

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2.鸡蛋加少许盐打散备用。

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3.准备适量面包糠。

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4.在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。然后团成饭团。

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5.饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。

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6.依次裹好，分隔摆放。

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7.先预热锅，再热油。

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8.油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。

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9.配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。