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春来了，到处都是春的气息。春天的美食也是要斑斓的，彩虹心曲奇，给原本单一的曲奇添上这绚烂的彩虹，心情也会变得美美的。
点击查看大图1.先将黄油软化，依次加入糖粉、盐、蛋黄搅拌均匀。
点击查看大图2.低粉过筛，继续使用切拌的手法搅拌均匀。
点击查看大图3.切拌均匀后呈现大颗粒状，用手捏成团。
点击查看大图4.将揉好的面团分成三等份，其中一份用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏，剩下的二份每份再匀分成三份，分别加入色素揉和均匀，用保鲜袋包好。
点击查看大图5.用擀面杖将面团擀成大小、厚度一样的面片。
点击查看大图6.用刷子蘸蛋白刷在面片上。
点击查看大图7.把6色面片一层一层粘合起来，盖上保鲜膜 用擀面杖轻轻地压实，放入冰箱冷冻。
点击查看大图8.用心型模具压出形状。
点击查看大图9.每块彩虹心上刷上蛋白，一个一个粘在一起，每粘一个都要轻轻地压紧实后放冰箱冷冻至硬。
点击查看大图10.再用原色面团包起来。
点击查看大图11.包好的心形表面再刷一层蛋白，在彩色糖豆上滚一下，使得表面均匀地粘上糖豆，然后冷冻至硬。
点击查看大图12.冻硬后取出，切成厚度均匀的小块。
点击查看大图13.码入烤盘入烤箱175度20分钟左右。
点击查看大图14.漂亮的彩虹曲奇。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
