苹果红萝卜大鱼汤

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1.准备食材：红萝卜、苹果、大鱼、姜片；

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2.将苹果去皮切成小块、红萝卜也切成块；

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3.将买回来的一块大鱼洗净，用一茶匙食盐腌制5分钟；

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4.放入锅中煎至表皮金黄；

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5.放入锅中煎至表皮金黄；

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6.用碟装起来；

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7.准备煲汤；

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8.将煎好的大鱼放入煲里；

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9.把苹果、红萝卜、生姜也一齐放入煲里，加入两大勺水；盖上盖子，煲45分钟；

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10.汤已煲好了；

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11.汤已煲好了；

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12.用大碗将汤装起来；

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13.完成。