#新年心美食 双色吐司#

点击查看大图

1.先将100克高筋面粉、2克干酵母、加入50克南瓜泥，用手和成面团；再将10克椰子油加入继续和面至能拉出手膜后，盖保鲜膜室温一发。

点击查看大图

2.手和南瓜面团的同时，用厨师机和白面团。除椰子油外，将其他材料混合揉成面团后，加入椰子油继续揉成能拉出手膜后盖保鲜膜室温一发。

点击查看大图

3.白面团和南瓜面团经过一小时发酵后已发酵至原来的2倍大。

点击查看大图

4.将两个面团分别按压排气后，用擀面杖擀成长方形片状。

点击查看大图

5.将南瓜面片放在白面片上。

点击查看大图

6.然后将面片从上往下卷起。

点击查看大图

7.将卷好的面卷放入吐司模具中，放入烤箱开启发酵功能进行二发。

点击查看大图

8.当面卷发至模具八分满时，180度预热烤箱10分钟后，烤制35分钟即可出炉。

点击查看大图

9.金灿灿的吐司自然冷却至温热后就可以食用了。切开看看，漂亮的双色吐司很有食欲耶！