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点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.取碗加入纯净水加半勺盐
点击查看大图3.苹果去皮切丁，浸泡在2的碗里
点击查看大图4.老姜大蒜切末，青椒切小丁，香葱切葱花，大葱切细节
点击查看大图5.巴沙鱼切大小合适的粗条丁
点击查看大图6.切好的巴沙鱼装入碗里放入少许老姜末，放入大约一勺料酒，放入少许食盐
点击查看大图7.放入三勺淀粉，搅拌均匀，如图状
点击查看大图8.中高火，热锅倒入菜籽油，油温八成时放入巴沙鱼油炸
点击查看大图9.巴沙鱼表面金黄色即可沥油捞起
点击查看大图10.炸好的巴沙鱼外酥里嫩
点击查看大图11.取碗放入一勺淀粉，放入少许果蔬鲜，加入30ml水搅拌均匀
点击查看大图12.锅内留少许油放入老姜大蒜末稍炒
点击查看大图13.再放入50ml番茄酱炒匀
点击查看大图14.中小火，将18水淀粉汁倒入锅里，迅速炒匀
点击查看大图15.放入青椒丁
点击查看大图16.放入大葱
点击查看大图17.炒均匀，收汁
点击查看大图18.放入炸好的巴沙鱼
点击查看大图19.放入苹果丁，把鱼苹果丁均匀的裹上汁，便可起锅，装盘
点击查看大图20.热气腾腾，甜酸相宜的咕噜肉，迫不及待尝一下百变水果苹果的味道
点击查看大图21.来一块巴沙鱼，略带苹果香味，白嫩嫩肉质的巴沙鱼略加上番茄汁酸甜开胃的味道，又是光盘的节奏了，喜欢的赶紧做起来吧
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
