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春饼

雪峰儿
收录时间:2021-11-22 00:18:21  人气:3195

春天吃春饼,这是很多地方的习俗,这个春饼在我们老家叫做单饼,不知道为何这样叫,但是真的好吃,老妈做这个饼作的相当好,又软又薄,抹上酱卷上蔬菜或者大葱都很好吃,要想把春饼作的好吃其实很简单,只要关键的一步就搞定,一起来吧...

主料
辅料

春饼的做法步骤

制作小窍门

1,烙好这个春饼其实最重要的就是烫面,这样捞出的春饼柔软好吃,也会去掉筋性可以把饼擀得最薄。

2,烙饼时要看好火候,基本就是中小火,不用等饼变黄,熟透即可,不然火候大了捞出的饼就会不好吃。
分类: 主食 家常菜 立春

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