葱花薄饼

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1.面粉家入开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫手后揉成面团醒一会。

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2.醒好后将面团分小份。

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3.每份擀成薄饼。

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4.小葱洗净切碎。

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5.在饼上淋少许油，撒适量盐，撒上葱碎。

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6.用刀在饼上切几刀。

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7.将饼一侧对叠。

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8.再对叠。

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9.如图对叠。

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10.全部叠好了。

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11.用擀面杖擀薄。

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12.不粘锅放入油，放入饼中小火煎制。

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13.煎至两面焦黄即可。

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14.成品图

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15.成品图

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16.成品图