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红薯经粉碎过滤，暴晒淀粉，打浆糊，漏丝，冷切，晒丝等工艺制作成为红薯粉，红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州地方特色小吃。正宗的红薯粉灰色细长条状，晶莹剔透，滑口绵实，易嚼断，可做菜肴也可当主食！
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.锅里加适量的水，红薯粉清水冲洗后放入锅里煮发开
点击查看大图3.芹菜大葱香葱切小节，大蒜老姜剁末
点击查看大图4.肉末放入一勺淀粉和少许盐加10ml左右的清水搅拌至顺滑
点击查看大图5.经煮过的红薯粉已明显发开晶莹剔透，可以关火，红薯粉继续泡在热水里发
点击查看大图6.热锅下油五成热放入花椒
点击查看大图7.再放入肉末炒香炒出油水
点击查看大图8.放入老姜大蒜末一起炒
点击查看大图9.放入豆瓣酱炒出红油色
点击查看大图10.在放入泡椒酱一起炒，炒香后锅里加1000ml的清水
点击查看大图11.放入大半勺的老抽
点击查看大图12.少许五香粉
点击查看大图13.汤汁开了后将发好的红薯粉放入锅里煮，在放入适量的盐
点击查看大图14.炖煮20分钟红薯粉的软硬度达到你合适的口感
点击查看大图15.放入大葱节，再放入芹菜粒，在放入小葱花
点击查看大图16.味道太棒了，做小吃或主食都很不错哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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