雪豆火腿丁

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1.雪豆剥好

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2.火腿肠切丁

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3.热水煮沸，加一点食用油，倒入雪豆汆熟

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4.雪豆汆熟捞起，锅烧热油，将火腿丁倒入煸炒后，装入碗内

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5.雪豆倒入煸炒，加入火腿丁，根据自己的口味放入调料（盐、生抽、辣椒粉），倒入少量清水，焖两分钟

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6.装盘