“花样美食”蔓越莓饼干

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1.准备食材

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2.黄油软化后，加入糖粉。

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3.搅拌均匀，不需要打发。

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4.分次加入蛋液。

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5.搅拌均匀。

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6.加入蔓越莓干拌均。

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7.加入过筛的低筋面粉。

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8.搅拌均匀，成为面团。

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9.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬。

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10.将冻硬的长方形面团用刀切成片。

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11.切好后放入烤盘。

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12.预热烤箱至180度，上下管中层，烤约20分钟左右，至表面微金黄色即可。

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13.成品图