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1、首先，将猪肉洗净（猪肉最好肥瘦比例1:9；当然3：7也可以）；猪肉太瘦，口感不太好（老猫个人感觉）
2、将猪肉切成小块
3、将切好的猪肉放入容器中，备用
4、将购买的肠衣放入水中，搓洗干净，再浸泡一下
5、加入各种调料
6、把这些原料搅拌均匀后，再腌制1~2小时左右，就可以灌制香肠啦！
7、将肠衣套入绞肉机端口，然后，再把腌制好的猪肉徐徐加入绞肉机内（注意，一定要挤出肠衣内的空气，不要着急）
8、待肠衣内充满猪肉后，在十五厘米左右的地方，把肠衣打个结（也可以扎绳子），以此类推直至操作完毕
9、将灌制好的香肠挂在透风处晾干，直至香肠内的水分风干（大约3、4天左右即可）
10、
然后，将风干的香肠上蒸锅中大火蒸二十分钟左右即可食用（在蒸制的过程中，用牙签在香肠上扎几下，防止香肠爆裂）
点击查看大图1.首先，将猪肉洗净（猪肉最好肥瘦比例1:9；当然3：7也可以）；猪肉太瘦，口感不太好（老猫个人感觉）
点击查看大图2.将猪肉切成小块
点击查看大图3.将切好的猪肉放入容器中，备用
点击查看大图4.将购买的肠衣放入水中，搓洗干净，再浸泡一下
点击查看大图5.将干肠料倒入肉中
点击查看大图6.再加入白酒（二锅头即可，家中没有，随便倒入一些白酒）
点击查看大图7.再加入白糖、盐、味精
点击查看大图8.再加入酱油
点击查看大图9.把这些原料搅拌均匀后，再腌制1~2小时左右，就可以灌制香肠啦！
点击查看大图10.将肠衣套入绞肉机端口，然后，再把腌制好的猪肉徐徐加入绞肉机内（注意，一定要挤出肠衣内的空气，不要着急）
点击查看大图11.待肠衣内充满猪肉后，在十五厘米左右的地方，把肠衣打个结（也可以扎绳子），以此类推直至操作完毕
点击查看大图12.将制作好的香肠放入容器中，备用
点击查看大图13.将灌制好的香肠挂在透风处晾干，直至香肠内的水分风干（大约3、4天左右即可）
点击查看大图14.看着就让人垂涎欲滴，O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图15.将风干的香肠收入盘中
点击查看大图16.然后，将风干的香肠上蒸锅中大火蒸二十分钟左右即可食用（在蒸制的过程中，用牙签在香肠上扎几下，防止香肠爆裂）
点击查看大图17.香气扑鼻，简直太诱惑人啦！
点击查看大图18.闻着扑鼻而来的香味，终于忍不住尝尝味道，哇！美极了！超级棒！（自我点赞一下）
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
