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黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥等功效。对于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘也有一定作用，所以黑芝麻是个宝，是延年益寿的佳品哦。
点击查看大图1.转化糖浆加入枧水搅拌均匀，
点击查看大图2.再加入花生油，搅拌均匀，
点击查看大图3.筛入中筋面粉拌匀，
点击查看大图4.揉好后，盖上保鲜膜，醒发30分钟，
点击查看大图5.醒发的同时，把馅料分好，黑芝麻馅20克左右一个，
点击查看大图6.面醒发好后，分成20克左右一个，当然如果喜欢皮薄的，可以按照15：35的比例来分割皮与馅，
点击查看大图7.取一个黑芝麻团，用手按扁，中间放一个蛋黄，再将蛋黄包住，
点击查看大图8.取一个面团，用手按扁，中间放包了蛋黄的黑芝麻团，用虎口一点一点向上推着包，把其包好，
点击查看大图9.月饼模具用刷子沾面粉，将其涂好，防粘，
点击查看大图10.把包好的月饼胚放入其中，
点击查看大图11.倒扣在烤盘上，使劲压下去，注意要平压哦，然后抬起，取下模具
点击查看大图12.全部包好后，烤箱预热，上下火，准备全蛋液，
点击查看大图13.用小喷壶装水，在月饼表面喷一点水，注意不要太多哦，
点击查看大图14.中层，190度，烤5分钟定型后取出，
点击查看大图15.表面刷蛋液，一层薄薄的就可以了，
点击查看大图16.继续烤箱中层，190度，烤15分钟左右，
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
