鱼肚海鲜羹

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1.泡发的鱼肚切小丁。

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2.香菇泡发切小丁。

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3.鸡蛋打散备用。

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4.什锦海鲜解冻洗净，切小丁，用料酒腌10分钟。。

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5.小锅烧水，把香菇放入煮10分钟左右。

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6.放入鱼肚煮10-15分钟。

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7.放入海鲜煮至水再开。

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8.倒入淀粉水勾芡。

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9.倒入鸡蛋液拌匀。

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10.放盐，鸡精调味即可。

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11.鲜香美味。