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豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。
点击查看大图1.日本豆腐去掉外包装备用。
点击查看大图2.日本豆腐切成2厘米厚的块状放入生粉中裹匀。
点击查看大图3.锅中倒入适量油加热放入日本豆腐炸至金黄色漂浮上来即可盛出。
点击查看大图4.炸好的日本豆腐看着就非常有食欲。
点击查看大图5.鹌鹑蛋煮好在冷水中过凉去皮将鹌鹑蛋沥干水份备用。
点击查看大图6.锅中倒入适量油加热放入鹌鹑蛋炸至有虎皮花纹漂浮起来即可出锅。
点击查看大图7.炸好的鹌鹑蛋太有食欲了。
点击查看大图8.锅中放入适量清水倒入番茄酱加热搅匀下入鹌鹑蛋翻炒均匀。
点击查看大图9.放入日本豆腐同时放入糖、盐、味精翻炒入味使日本豆腐和鹌鹑蛋均匀的裹上番茄汁即可出锅。
点击查看大图10.番茄金蛋福装入容器中撒下青葱粒。
点击查看大图11.日本豆腐和鹌鹑蛋炸好再裹上番茄汁味道一级棒。
点击查看大图12.日本豆腐入口即化鹌鹑蛋非常香浓让人回味无穷。
点击查看大图13.搭配着红酒别有一番滋味。
点击查看大图14.一个人的晚餐也要精致噢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
