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南瓜是老百姓餐桌上常见的美食，简单的一个南瓜，蒸、煮、煎、炒、炸、红烧，常常被人们做成各种不同的美食和点心来食用，吃去多多，口味多多。南瓜好吃，营养价值也较高，美容抗衰老，南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，可以防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老的作用，可以作为女性美容经常食用的食物；南瓜中含有胡萝卜素和番茄红素，可以预防癌症哦；南瓜味道甘甜，含糖量在3%—15%之间，适宜糖尿病人食用；南瓜有防治高血压，降低胆固醇和甘油三脂，对血栓的形成有预防作用；南瓜可以解重金属中毒；保护胃黏膜；促进儿童生长发育的作用等。南瓜是个好食材，我们一定要好好利用哦。
点击查看大图1.准备原料：南瓜、梨、西米、糖桂花，我用的是普通的南瓜。
点击查看大图2.锅中烧开水，西米用清水冲洗一下，倒入锅中，中火煮。
点击查看大图3.梨用盐粒洗净，南瓜去皮，将南瓜与梨切小粒。
点击查看大图4.20分钟后，将西米捞出用凉水冲一下。
点击查看大图5.煮锅中重新加入清水，将西米再次下锅用中火煮。
点击查看大图6.将西米完全煮至透明捞出晾凉。
点击查看大图7.锅中烧开水，将南瓜粒倒入锅中煮熟。
点击查看大图8.梨倒入锅中，煮2分钟即可关火。
点击查看大图9.准备一个小碗，将西米倒入碗中。
点击查看大图10.加入南瓜和梨，倒入煮南瓜和梨的汁，再调入糖桂花。
点击查看大图11.哇，西米Q弹、南瓜软糯、脆甜的梨加上桂花的香甜，好吃又美容，爱美的女人都爱它。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
